超級市場的好處簡直是多不勝數，首先，亦是最重要的是，它有賣乾淨可靠的維持生命之瓶裝水，在西班牙又熱又乾燥的天氣下，每人每天飲掉三公升水是等閒之事。再者，根據旅遊書提示，雖然西班牙的自來水十分清潔，但因含較多礦物質，可能會引起肚瀉；而我之前去土耳奇旅行時，就試過因為飲／食過不知明的不潔食水／食物，結果在三天內狂瀉二十多次而虛脫，差點兒以為自己必會客死異鄉；所以今次我絕不敢怠慢，全程只飲用瓶裝水。而在超級市場ε1-ε2便能夠買到大約五公升水，價錢和餐廳比較可算差天共地。

除清水以外，超級市場還提供各種類的飲品，包括汽水，果汁，牛奶，以至盒裝Gazpacho凍湯；我們亦愛上了一款汽水La Casera，甜甜的味道，而且超多汽，開瓶後一整天仍是充滿‘爆炸力’，加上居然是Zero卡路里，實是怕肥人士嚴夏消暑解渴的最佳選擇。

其次，所有的超級市場都有‘酥餅專櫃’，售價各款美味新鮮出爐的酥餅；我每次經過，都必會扒在玻璃櫃前，一邊流口水，一邊考慮今次要試哪一款酥餅。另外，超級市場還有麵包，生果，乳酪，雪糕，甚至是罐頭裝的Tapas，味道竟然和餐廳弄的差不多；如此價廉物美，我上餐廳一次的價錢已足夠我食兩，三天的Supermercado餐，所以在旅程後期，基本上我們天天都是Supermercado餐。

只是，並非每個城市都有超級市場。在馬德里（Madrid）就只有一，兩間由中國人開設的小型雜貨店（我腦袋裡立刻響起‘尋找他鄉的故事’的主題音樂），大約在太陽門附近的橫街；在塞維亞（Seville）我們只找到一間大型的，在Triana住宅區；格拉那達（Granada）那間就在火車站附近，很容易發現；而在巴塞隆納（Barcelona），差不多每走過一個街口就有一間超級市場，比‘七仔’更加‘梗有一間係左近，極之方便，令我更加愛死了巴塞隆納這城市。