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2007/12/13 下午 04:20:40
< 散文.遊記.系列 >
北海道為食之旅 -- Day 1
 

在出發北海道前,我已做足功課,一定要食盡北海道的美食,誓要增肥十磅才回香港!

一早從香港機場離境,直到晚上九時才由東京轉機到札幌;天寒地凍十分肚餓之際,都不知去哪兒醫肚才好,幸好所訂的酒店每人免費贈送一套海鮮套餐,於是我們立刻丟下行李,興致勃勃前往居酒屋!

雖然是免費套餐,但份量和質量都不錯。先來的是炭燒帶子,因為太肚餓的關係,立即被我一口吞下,果然十分鮮甜,只是略嫌不夠熱。隨後上的是毛蟹,蟹蓋內超多羔,比大閘蟹還多,又滑又香又甜,我愛膽固醇!但蟹腳內就不是太多肉,而且即使部份蟹殼已剝好,但在晚上十一時半夜三更,還要一隻一隻吮腳趾,實在是很累人的事。

再之後便是不知名大燒魚一條,燒得很香,吃完已開始有飽肚感覺。哪知道跟著還送上魚生飯和蟹湯,帶子和三文魚子都好正好鮮甜,但三文魚塊可能不是我們食慣的位置,比較乾身,不夠肥美。蟹湯內雖然有蟹腳同煮,卻沒什麼蟹鮮味,只是麵豉湯一碗。但我本身極之愛飲麵豉湯,一大碗暖烘烘地喝下去,整個人也立時溫暖起來。

最後送上的是甜品柚子雪糕,實在是令人十分滿足的一餐。

 

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