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2007/9/25 上午 10:04:29
< 散文．遊記．系列 > |
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８．La Rita (Arago 279)
這是一間在巴塞隆納的中高級西餐廳，我們是因為旅遊書推介才懂得前往。我們一直都想試一試，只是我們習慣了下午六時左右，便會肚餓要找地方開餐；而這間餐廳雖然位於遊客區附近，但它堅守西班牙人的傳統，‘二時午飯，九時晚飯’；非到晚上八時半都不會開門招呼客人，所以我們每次經過都食了閉門羹。
就在西班牙的最後一天，我們決定要堅持，即使餓死也要等一次；這餐廳真的很受歡迎呢，八時左右已開始有客人在門前排隊，大部份是當地人，也有其他遊客。餐廳內裡裝潢得很典雅寬敞，因為客人還未算太多，我們於是揀選了有大大梳化的位子，十分舒服。
打開菜牌，發現價錢都不是太貴，我們兩個人各點了一個前菜和一個主菜；侍應英文不錯，彼此溝通順利，只是當我們堅持不喝任何飲料時，他居然露出錯愕的表情，實在不夠專業了。
整體來說，前菜比主菜出色；前菜我們叫了酥炸魷魚仔(Baby squid)和雜菜餅(Mixed vegetable cake)；居然真是用一隻隻不足一吋長的BB魷魚來酥炸，我以前都從未食過這麼細小的魷魚，炸得鬆脆香口，味道不錯。至於雜菜餅，是將雜菜打碎再混入忌廉和麵粉焗成，口感幼滑特別。
主菜方面，先來的是炆豬手，想不到西班牙人也懂得食豬手，而且煮得十分入味，炆得又軟又滑，入口即溶。最後是煎鴨胸，雖然食物擺設很漂亮，味道也可以，那塊鴨胸卻煎得又老又韌難以下嚥，令人十分失望。
結帳時盛惠��30，以四道菜的份量來說，都算頗便宜，而且食物質素有保證。我們食得飽飽的，帶著滿足的心情慢慢散步回酒店，給我們的西班牙之旅留下圓滿美好的回憶。
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